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Repas de groupe

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LA FERME

Nos produits label rouge

Poulets fermier du Gers

Nos produits fermiers français - La Ferme - Restaurant Marseille Vieux-Port

Les poulets du Gers sont élevés en plein air et c'est un produit régional protégé. C'est une viande très savoureuse, tendre et onctueuse, avec un goût prononcé. C'est une viande qui doit être cuite lentement, de préférence au rôtissoire.

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Notre onglet de Bœuf 

Viande Bovine française

Rôtisserie traditionnelle

Le label "Viande Bovine Française" identifie la viande bovine d'origine française. Ce label garantit l'origine et la traçabilité de l'animal, le suivi sanitaire des animaux, le suivi des informations sur la traçabilité et garantit le respect des bonnes pratiques d'élevage. Cette démarche vise à rassurer les consommateurs sur l'origine et la sécurité de leur alimentation.

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Nos produits fermiers français - La Ferme - Restaurant Marseille Vieux-Port

Notre entrecôte et côte de Bœuf

Blonde d'Aquitaine

La Blonde d'Aquitaine est une race bovine allaitante de grande taille, dont la couleur unie va du froment au blanc crème, selon les individus. En bouche, sa viande est à la fois savoureuse et juteuse. Sa musculature digne des plus grands concours, tandis que son grain fin et sa viande tendre en font l'une des races les plus recherchées du marché actuel.

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Nos brochettes de bœuf et nos rôtis de Bœuf

Viande Charolaise

Si vous êtes à la recherche d'une bonne coupe de viande, vous devez absolument envisager la viande charolaise. La viande charolaise est une viande de grain ordinaire et est généralement bien persillée, ce qui la rend très savoureuse.


La Ferme
3.1 / 5 basé sur 6 notes et sur 6 avis
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